PROGRAMA DE LOGÍSTICA
1. Desarrollo de una estrategia de logística inversa:
Las prioridades de la empresa están orientadas a 2 puntos concretos de acción: El medio ambiente y el servicio al cliente, donde se llevaran incentivos como reflexiones, apoyo ambiental, orientados hacia la siembra de árboles y la recolección de desechos generados por la empresa para reciclar.
El proyecto de logística inversa tiene por nombre “Arbolitos Caseritos” dirigido a los consumidores del producto.
El programa consiste en:
Realizar la recolección de empaques plásticos, del producto congelado, para realizar el debido proceso de reciclaje o desecho. (Manejo y procesamiento de basura).
Se entregaran árboles listos para sembrar, para que el consumidor siembre y contribuya a la preservación del ambiente.
Con los ingresos generados por la recolección de empaques se construirá un pequeño parque natural, donde igualmente se realizara la siembra de los árboles obsequiados y diversos donados por la comunidad.
2. Recursos a implementar:
a. Tiempo: Durante toda la jornada laboral, tanto del local, como de los reparto a tenderos, se recibirán los empaques y así mismo entregando un arbolito (El tiempo será compartido como una actividad vinculada a la labor general).
b. Presupuesto de desarrollo: El presupuesto para el programa de logística se desarrollara conjuntamente dentro del presupuesto de mercadeo.
c. Recurso humano: La expectativa es que el personal de la empresa sea participe de todo el programa, este será orientado y coordinado por el Gerente General y un asignado a Director de Logística que será encargado del programa en general.
d. Contratación Out Sourcing: Se realizara la contratación con terceros con respecto a Asesores Ambientales del Jardín Botánico de Bogota, para tener el amplio conocimiento sobre las técnicas de reciclaje y reutilización; de la misma manera, para el desarrollo de la siembra de los árboles, la asesoria urbana de cómo y donde lograr la siembra
COMUNICACIÓN A LOS CLIENTES:
A través de la publicación que estará impresa en el empaque de las arepas, nuestros clientes podrán saber sobre nuestro programa ambiental, también para mas información podrán comunicarse con nuestros asesores de Call Center.
Los empaques pueden llevarse a los puntos de venta, y la actividad empresarial consiste en:
Traer a los puntos de venta más cercanos 4 empaques vacíos de La Arepita Caserita y podrás reclamar un Arbolito Caserito para sembrarlo.
martes, 9 de diciembre de 2008
LOGISTICA Y LOGISTICA INVERSA
lunes, 8 de diciembre de 2008
PROGRAMA DE LOGISTICA
Esta publicidad será grabada en el empaque del producto, se ubicará en la parte de atrás en el lado inferior izquierdo de este mismo.
domingo, 30 de noviembre de 2008
EMBALAJES DE LA AREPITA
SUPERMERCADOS
Caja de plástico de color blanco para nuestra línea de arepas congeladas.
DISTRIBUCIÓNCaja gruesa de cartón para poder distribuir nuestras arepas a los puntos de venta.
VENTA DENTRO DEL LOCAL
Se utlizarán canastas en donde estarán las arepas ya listas para consumir.
sábado, 29 de noviembre de 2008
EMBARQUE Y EMPAQUE LA AREPITA CAERITA
lA SERVILLETA
ES EL EMPAQUE QUE SE MUESTRA EN EL PRODUCTO DE CONSUMO DIRECTO, ya que el producto se vende para comsumo inmediato la presentaciòn por unidad se vende en servilleta en un modelo como el siguiente:
Modelo completo
Modelo doblado
miércoles, 19 de noviembre de 2008
martes, 11 de noviembre de 2008
INDICADORES DE GESTION LA AREPITA CASERITA
- Objetivo de gestión:
Controlar el inventario de materia prima
Criterio:
- Verificar el manejo de la materia prima mediante la elaboración de informes teniendo en cuenta la entrada y salida de estas mismas.
Indicador:
- Todos los martes se revisaran los respectivos informes comparándose con los resultados de producción para regular el cumplimiento del manejo de la mercancía.
Estándar:
- El 100% de la materia prima tendrá un debido seguimiento en donde será plasmado en el informe con su respectiva comparación de producción. - Objetivo de gestión:
Abastecer al personal de almacenaje de seguridad industrial en el trabajo.
Criterio:
- la señalización de prevención en el almacén debe ser visible y grafica para
El personal.
Indicador:
- Los miércoles de cada mes se realizara una inspección rigurosa a todos los almacenes de la bodega, con el fin de verificar la visibilidad de las señales de prevención y la posible colocación de nueva señalización según las necesidades del personal. Así mismo se comparara la necesidad de seguridad con las prevenciones ya adquiridas por los respectivos almacenes.
Estándar:
- El 100% de la planta de almacenaje contara con la señalización de prevención para llevar a cabo las actividades laborales con seguridad. - Objetivo
Controlar la mercancía mediante cada una de sus etapas
Criterio:
- Verificar que todo tipo de mercancía pase y se a registrada con los siete pasos del control de inventarios.
Indicador:
- Los miércoles se reunirá y tabulara la información registrada para promediar y verificar que se cumpla con el proceso.
Estándar:
- A largo plazo el 100% de la mercancía pasara por los 7 pasos dependiendo del tipo y función de la misma.
ACCIONES PREVENTIVAS:
Llevar diariamente un chequeo especifico de os informes, donde se verifique la entrada y salida de materia prima.
realizar capacitaciones al personal sobre el concepto de señalización, su utilización y la importancia que le deben dar a su utilización.
planear el proceso de la mercancía, para mantener un orden y registro de todos los procesos de a misma.
ACCIONES CORRECTIVAS:
1. Hacer que los funcionarios evalúen el procedimiento de verificación del total de la mercancía.
2. Realizar una jornada de sugerencias e ideas del personal en la cual se indique que prevención desea establecer el personal para evitar amenazas a la integridad.
- evaluar la seguridad adquirida y compararla con las exigencias de seguridad establecidos por el ministerio de la protección social.
3. comunicar e informar de un paso a otro: es la forma más adecuada para realizar satisfactoriamente el proceso completo de toda la mercancía.
domingo, 9 de noviembre de 2008
miércoles, 22 de octubre de 2008
martes, 21 de octubre de 2008
EJEMPLO TIPOS DE INVENTARIOS
TIPOS DE INVENTARIOS
INVENTARIO PERPETUO: supermercados (éxito, Carrefour), papelerías (panamericana) y bancos.
INVENTARIOS INTERMITENTES: problemas imprevistos como robos en grandes superficies, incendios y otros.
INVENTARIO FINAL: revisar lo que se obtuvo sobre un periodo de venta como: utilidades, perdidas durante el periodo contable.
INVENTARIO INICIAL: realiza al dar comienzo a operaciones, es con lo que cuenta la empresa, las unidades y materia prima.
INVENTARIO FISICO:
Manejo de inventarios: etiquetar los productos, utilizar la tarjeta cardex, duración de los conteos o los stocks
Identificación: la referencia del producto, si va en paquete de caja, colores del producto, tallas , peso..etc.
Instrucción: el director o supervisor instruye al personal de la empresa.
adiestramiento: capacitaciones, reuniones.
INVENTARIO MIXTO: dentro d el periodo contable se incluyen bienes de diferentes seccione s de la empresa, por ejemplo enseres, equipos de oficio, todos estos se incluyen en una sola contabilidad.
INVENTARIOS DE PRODUCTO TERMINADO: sillas, zapatos, productos disponibles para la venta inmediata.
INVENTARIO EN TRANSITO: Se utilizan puertos marítimos, puertos aéreos (zonas francas) ejemplo: uvas provenientes de chile, mercancía de Japón, partes de carros.
INVENTARIO DE MATERIA PRIMA: para producir arepas (masa, sal aceite, queso, agua…etc.).
INVENTARIO EN PROCESOS: el producto pasa por todas las etapas necesarias para su elaboración total. Por ejemplo: jeans; estos tienen que pasar por varias etapas como el corte de la tela, coser cada parte, añadirle las cremalleras, la colocación de los taches botones y decoraciones etc.…
INVENTARIOS EN CONSIGNACIÓN: Cuando el producto o la mercancía es entregada al almacén para ser vendida pero todavía le pertenece a los proveedores. Ej: un almacén de jeans pide “n” cantidad de estos mismos al proveedor y si sobró cierta cantidad de estos se le es devuelta o solo se sabe que todavía le pertenece al proveedor.
También sucede con la compra de cervezas o licores para venderlos en una fiesta u otro lugar, aquí se vende la mercancía y la que sobre se le es devuelta al proveedor o ya se sabe que aún le pertenece.
INVENTARIO MAXIMO: Una empresa de transportes, la capacidad máxima que tiene para almacenar los buses o la capacidad que tiene una bodega para almacenar una mínima cantidad.
INVENTARIO MÍNIMO: Una empresa de transportes la capacidad mínima que tiene para almacenar los buses o la capacidad que tiene una bodega para almacenar una mínima cantidad.
INVENTARIO DISPONIBLE: zapatos que se encuentran ya terminados para la venta oportuna, o los productos que ya se encuentras a disposición de la venta o producción.
INVENTARIO EN LÍNEA: En este inventario podríamos decir que es la sucesión de procesos por la que pasa un producto (sección a sección). Listo para trabajar Ej: la construcción de un carro como tal; los ensambles, la carrocería que debe llevar este carro
INVENTARIO AGREGADO: un ejemplo sería las joyerías, todo lo que tiene que ver con pedrería fina, piedras preciosas, se utiliza esta clase de inventario en la joyería como tal.
INVENTARIO EN CUARENTENA: sirve como ejemplo todo producto comestible o que necesita de un periodo de tiempo para luego disponer del como los quesos o algunos licores.
INVENTARIO DE PREVISIÓN: aquellas medidas que se deben tener en cuenta para evitar riesgos que no se conocen con certeza en un tiempo determinado.
INVENTARIO DE SEGURIDAD: Se puede catalogar como todos los aspectos externos de la empresa, quiere decir, que se involucran las amenazas que tiene la empresa.
INVENTARIO DE ANTICIPACIÓN: Se realiza cuando se tiene en cuenta que determinado producto va a ser vendido en determinada época del año, por ejemplo en navidad con los árboles y las luces y todo adorno navideño o en la época de halloween con los adornos y los disfraces etc.
INVENTARIO DE LOTES O DE TAMAÑO DE LOTE:
Los tornillos, las puntillas y demás…
INVENTARIO PERMANENTE: Productos que llevan vencimiento, como la leche, embutidos, yogurts, etc. “productos con vencimiento”.
INVENTARIOS CLÍNICOS: Se utilizan por que esos inventarios sirven de apoyo o soporte en la parte de las ventas y ayudan a la toma decisiones influenciadas por parte del producto como tal.
lunes, 20 de octubre de 2008
domingo, 19 de octubre de 2008
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